Sugerencias para comer con menos grasa en tu dieta... Hoy te presentamos algunas claves para mantener una dieta más sana con un contenido justo de grasas.
A continuación, Sugerencias para comer con menos grasa en tu dieta:
Modéra los alimentos grasos
Son los embutidos, los quesos muy curados o los tipo gruyere o emmen-tal, los yogures y la leche enteros, las mantequillas sólidas y según qué cortes de carne con mucha grasa intermuscular.
Los fritos aportan un exceso de grasa y, por supuesto, toda la bollería industrial. Pero tam-i! bien se encuentra en alimentos saludables como el aceite (una grasa en sí misma), la soja (la legumbre más grasa) y los frutos secos.
Apuesta por lo ligero
La fruta y la verdura, en general, contienen nada o muy poca cantidad de grasa, con ciertas excepciones, como el aguacate (presenta 15 g de grasa cada 100 g de alimento).
Por eso, aunque se trata de una grasa «buena», para perder peso hay que consumirlo con moderación.
El pescado blanco (merluza, lenguado...), el marisco, la carne de conejo y los cereales, excepto la sémola, son también alimentos pobres en lípidos.
Combinadas con fibra
Un aporte adecuado de fi-bra impide, en parte, que el organismo absorba la grasa en su totalidad.
Por lo tanto combina las carnes, fritos y rebozados, con verdura o ensalada de acompañamiento, y aumenta el consumo de cereales integrales.
