Plan metabolico... La falta de tiempo y las obligaciones laborales conspiran a menudo contra las dietas que se basan en una variación excesiva de alimentos.
A continuación, Plan metabolico:
Y, por otra parte, el refuezo de los sabores puede tentarnos a probas un nuevo bocado, con la consiguiente culpa.
Esto facilitará el cumplimiento del régimen y, además, estabilizará el metabolismo, de modo que le resultará más fácil mantener el peso logrado.
Seleccione, entonces, un desayuno, un almuerzo, una merienda y una cena entre las propuestas que encontrará a continuación, y repítalas durante por lo menos 1 semana, de lunes a viernes, y variándolas sábado y domingo.
En las semanas siguientes, elija entre los otros 11
"Menúes optativos", y proceda de la misma manera hasta bajar los kilos que desee.
Desayuno Y Merienda
Infusión (té, café o mate cocido sin azúcar, cortado con 2 o 3 cucharadas soperas de leche descremada) con: 1 rodaja de pan de salvado untado con queso blanco descremado o 4 galle-titas de agua con queso descremado untable o 2 galletitas de agua con 1 rodaja de queso de máquina o 1 manzana.
Otras opciones:
• Infusión (té, café o mate cocido) sin leche más 1 yogur descremado y 1 fruta pequeña a elección, o
• 1 licuado con 100 ce de leche descremada más 1/2 banana y 2 galletitas de agua, o
• 1 vaso de jugo de naranja exprimido más una rodaja de pan integral más 1 cuchafadita de té con miel.
Almuerzo Y Cena
Menú optativo N" 1
1 taza de caldo desgrasado; 2 rodajas de peceto al horno; 1
aza de acelga o espinacas saltadas con 1 cucharadita de aceite o hervidas con 1 cucharada de queso rallado; 1 manzana.
Menú optativo N° 2
1 taza de caldo; 1 churrasco de cuadril (150 gramos); 1 taza de ensalada de radicheta. lechuga, berro, repollo o apio con 1 tomate chico, condimentada con sal y vinagre; 1 durazno.
Menú optativo Nº 3
.(Apropiado si sale a cenar afuera).
1 taza de caldo de verduras; brochette de lomo o de pollo; 1 taza de ensalada de lechuga o radicheta; 1 porción de frutillas.
Menú optativo Nº 4
1 taza de caldo desgrasado; 1/4 de pollo al horno asado sin piel con sal y limón; 1 taza de zanahoria rallada con una cucharadita de té de aceite; 1 taza de gelatina dietética.
Menú optativo N° 5
1 taza de caldo desgrasado; 1 tomate grande relleno con arroz y atún en partes iguales, y 1 cucharada de postre de mayonesa dietética; 2 galletitas de agua; 10 frutillas.
Menú optativo Nº 6
1 bife de lomo; 1 taza de puré de zapallo y zanahoria con 1 cucharadita de aceite o 1 taza de arvejas hervidas; 1 rodaja de pan de salvado; 1 manzana.
Menú optativo Nº 7
1 taza de caldo desgrasado; 2 salchichas (si son dietéticas mejor); 1 taza de arroz hervido con 1 cucharada de postre de queso de rallar o 1 taza de ensalada de chauchas; 1 pera o durazno.
Menú optativo Nº 8
1 taza de caldo desgrasado; 2 zapallitos o ajíes rellenos con carne picada desgrasada; 1 papa con perejil; 1 manzana.
Menú optativo Nº 9
1 hamburguesa al plato; 1 tomate grande; 2 galletitas de agua; 1 helado chico de limón.
Menú optativo Nº 10
(En caso de elegir este menú no lo repita más de tres veces por semana.)
1 taza de fideos con pesto (una cucharada sopera); 1 albóndiga de carne picada desgrasada; 1 taza de gelatina dietética o 1 fruta a elección.
Menú optativo Nº 11
150 g de colita de cuadril o tapa de nalga a la parrilla; 1 tomate grande con orégano y sal o 1 ají asado; 1 taza de ensalada de frutas sin azúcar.
Menú optativo Nº 12
1 taza de caldo o sopa de verduras; mejillones a la provenzal; panaché de verduras (sin papa ni batata)'; 1 helado chico de limón.
Media Tarde
1 taza de té, café, mate, gaseosa dietética o soda y 1 yogur descremado o 1 taza de gelatina dietética; o 2 galletitas de agua con 1 rodaja de queso.
