Conoce los alimentos del bienestar dietético... Hoy te presentamos algunos de los aliementos más depurativos, energéticos y nutritivos para incluirlos en tu dieta diaria.
A continuaciçon, Conoce los alimentos del bienestar dietético:
Grosellas depurativas. Esta fruta de temporada es fuente de vitamina C y flavonoides y posee propiedades diuréticas y depurativas, que favorecen el tránsito intestinal. Incluyelas como coulis en las recetas de carne o frescas con yogur en los postres y tentempiés.
Leche de avena. Sustituye la leche de vaca entera por este tipo de leche vegetal ya que, aunque también resulta energética, contiene menos grasas saturadas y es muy rica en vitaminas del grupo B, minerales y fibra soluble, y sobre todo, tiene un agradable sabor.
Calabacines rellenos. Partir a lo largo los calabacines, hervirlosy vaciarlos. Mezclar su pulpa con arroz hervido y atún al natural. Rellenarlos y cubrirlos con una muselina de aceite, ajos y nueces machacadas. Un plato completo e idóneo para llevar al trabajo.
Revuelto de ajos tiernos. Poseen todas las pro piedades del ajo (depurativo, antioxidante, cardioprotec-tor...), pero su sabor y aroma es menos intenso. El revuelto, bien cortados, con espárragos y gambas peladas constituyen un ligero y nutritivo plato único en la cena.
