Conoce las pautas dietéticas más beneficiosas... La dieta es la mejor prevención frente a los trastornos renales.
A continuación, Conoce las pautas dietéticas más beneficiosas:
• Beber dos litros de agua al día aumenta el volumen de orina. Las frutas y verduras, además de aportar agua, tienen un efecto depurativo por su bajo contenido en sodio.
• Sin embargo, no se debe abusar de los espárragos, ricos en ácido úrico, ni de las espinacas y acelgas, ricas en ácido oxálico como los frutos secos, chocolate, té, salvado...
• Es recomendable tomar alimentos con abundante fibra pues contribuyen a arrastrar el calcio sobrante.
• Hay que controlar la ingesta calórica para no forzar el riñon a trabajar más.
• Reducir el consumo de proteínas de origen animal a una ración de 150 g al día porque, así, disminuye el riesgo de litiasis renal.
• Moderarse con la sal (máximo una cucharadita al día) y evitar alimentos precocinados, salazones, ahumados y extractos cárnicos, ricos en ella. A cambio, usaremos especias o hierbas aromáticas.
• Limitar los azúcares que aporta la miel, mermeladas, zumos industriales y repostería porque aumentan la presencia de calcio en la orina y reducen la capacidad de reabsorción de los ríñones.
• No tomar bebidas alcohólicas ya que elevan los niveles de calcio, magnesio y fosfato en la orina, lo que puede originar la formación de cálculos o piedras.
