Dulce Tropical

Dulce tropical.... Una nueva opción para degustar sin salirse de la dieta, esta receta aportará un nuevo aire a tu menú.

Dulce Tropical... Ingredientes:
1/2 k de fruta fresca en almíbar
Dos cucharadas de ron o brandy (opcional)
Dos cucharadas de margarina light
Una cucharada de harina
250 g de nueces
Dos cucharadas de azúcar morena

Preparación:

Caliente el horno a 190°C. Ponga el almíbar de las frutas en una cacerola y déjelo hervir. Luego cocine durante 5 minutos o hasta que el líquido se haya reducido a la mitad.

Agregue las frutas y el ron, y mezcle. Luego vierta la preparación en una refractaria.

Adicione la harina a la margarina hasta que tenga una textura suave, luego incorpore las nueces y el azúcar morena.

Hornee durante media hora o hasta que dore. Sirva frío o caliente con leche batida baja en grasa o deslactosada.