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Berenjenas a la Parrilla... Ingredientes: Berenjenas Cortas las berenjenas en rodajas finas y salarlas (esto le quitara el sabor amargo). Dejar reposar por 15 minutos. Enjuagarlas con agua fria. Cocinarlas vuelta y vuelta en la parrilla o sarten. En un bol Colocar las berenjenas en una fuente y rociarlas con la mezcla. Exquisitas
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