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Dieta para Diabéticos

Publicada en : 2010-07-20 en la categoria: Dietas de Diabéticos
  

Dieta para Diabéticos... Esta dieta busca disminuir el nivel del azúcar en la sangre, tomando en cuenta la teoría que sustenta que la obesidad es producto de la liberación excesiva de insulina.

Algunos alimentos eliminados del menú son: el maíz, arroz blanco, papas, zanahorias, remolacha, pan blanco, productos de pastelería y azúcares refinados.

Dieta para Diabéticos... Algunos consejos:


• Consulte a su médico antes de llevarla a cabo.
• Beba líquidos solamente entre comidas y no durante ellas.
• Utilice carnes magras
• Las frutas deben comerse como aperitivo y no como parte de las comidas principales.
• Mastique bien los alimentos.
• No utilice alimentos que contengan maltodextrina (derivada del azúcar).
• Evite la cerveza. Puede reemplazarla por vino tinto.
• No coma después de las ocho de la noche.
• Prepare las comidas a la plancha, al horno o a la parrilla.
• Evite comidas con harina y frituras.

DIA 1

Desayuno:

- Zumo de naranja o toronja
- Una tajada de pan integral
- Leche baja en grasa
- Café o té

Almuerzo:
- Pollo cocido sobre una tajada de pan integral, con lechuga y tomate y una capa de mayonesa light o mostaza.
- Bebida dietética

Merienda:
- Una manzana

Comida:
- Carne magra asada, con cebolla
- Arroz integral cocido en caldo de pollo, sin grasa
- Habichuelas al vapor
- Agua o gaseosa de dieta

Postre:
- Una docena de nueces


DIA 2

Desayuno:

- Zumo de naranja
- Una tajada de pan integral untada de puré de fresas sin azúcar (con edulcorante)
- Leche baja en grasa
- Café o té

Almuerzo:
- Pan integral, jamón y queso suizo, con mostaza o mayonesa light, lechuga u tomate
- Bebida de dieta.

Merienda:
- Una fruta (de las permitidas)

Comida:
- Salmón a la plancha o a la parrilla, preparado a fuego lento o a vapor en el horno, con zumo de limón y eneldo.
- Tomates con albahaca asados
- Espárragos frescos cocidos al vapor
- Ensalada de espinaca fresca con champiñones, aceite de oliva y vinagre
- Bebida de dieta

DIA 3

Desayuno:

- Media toronja o una naranja
- Yogur de dieta con salvado de trigo
- Café o té

Almuerzo:
- Atún (en agua) con apio picado y huevo duro picado (opcional), mezclado con mayonesa light sobre lechuga
- Bebida de dieta

Merienda:
- Requesón o queso desgrasado, con un melocotón fresco.

Comida:
- Champiñones salteados en aceite de oliva
- Pasta de trigo integral, salpicada con queso parmesano o romano
- Guisantes cocidos
- Bebida de dieta

Postre:
- 1docena de almendras

DIA 4

Desayuno:

- Zumo de naranja o de toronja
- Galleta de arroz integral
- Café o té

Almuerzo:
- Rodajas de pescado asado sobre pan de trigo integral, con mostaza o mayonesa light y lechuga, encurtidos y aceitunas
- Bebida de dieta

Merienda:
- 1 docena de uvas

Comida:
- Pollo a la plancha o al horno ligeramente pincelado con aceite de oliva y cocinado con tajadas de cebolla y bastones de apio, espolvoreado con sal, pimienta, tomillo y romero
- Papas dulce (boniatos) asadas al horno
- Habas cocidas
- Bebida de dieta

DIA 5

Desayuno:

- Zumo de naranja o de toronja
- Una tajada de pan integral o salvado de avena o de trigo
- Leche baja en grasa
- Arándanos o fresas frescas
- Café o té

Almuerzo:
- Pavo sobre pan integral de centeno con mostaza o una capa de mayonesa light. Lechuga, tomate y bastones de apio.
- Bebida de dieta

Merienda:
- 1 tajada de paté sobre 3 galletas integrales

Comida:
- Bistec desgrasado a la plancha
- Champiñones salteados en aceite de oliva
- Espinacas cocidas
- Ensalada de queso mozzarella y tomate maduro, vinagre, ajo, albahaca.
- Bebida de dieta.



Comentarios(11)

Claudia Mora escribió:
por favor enviarme mas recetas para podre ayudar a mi harmana tiene 44 años tiene diabetes 2 y sobre peso
Fecha: 2010-08-03 23:06:39
 

jessica noemi franco escribió:
por favor necesito recetas para mi papa q sufre de diabetes y presion alta con urgencia muchas gracias
Fecha: 2011-01-19 19:36:24
 

Arturo Benitez Albarran escribió:
Por favor enviarme mas recetas tengo diabetes tippo 2 con aplicacion de insulina por las noches 25 años de diabetico y mi problema son las neuropatias
Fecha: 2010-11-23 11:30:29
 

victor escribió:
hola buenas noches por favor necesito que me envien mas dietas para mi madre que es diabetica tiene 49 años uchas gracias y gracias por este sitio
Fecha: 2011-01-22 22:54:10
 

alejandro sosa almazan escribió:
HOLA serian tan amables de mandarme dietas de comidas y liquidos para diabetico ya que soy diabetico,tengo 54 años y deseo con su ayuda y/orientacion tener dietas mas balanceadas para la salud. Muchas Gracias y tambien Gracias por tener este sitio.
Fecha: 2011-06-02 13:58:18
 

victoria escribió:
hola necesito me pases una dieta para mi tio tiene 67 años es diabetico y tiene precion alta ,,muchas gracias.-
Fecha: 2011-06-05 19:29:24
 

ROSA MARIA PEREZ escribió:
mis nivelesson altos utilizo insulina por lanoche y no bajan nesecitouna dieta para un mes para podernormalizarme gracias
Fecha: 2012-03-23 00:06:07
 

Sandra Raquel escribió:
14/11/2011 Uruguay dpto de Treinta y Tres: Hola tengo 44 y me e echos dos analis de glicemia el 1ro andaba con mi periodo y el 2do me a dado asi medio raro y ahora tengo otro para hacerme el 28 de este mes y será el resultado, pero como yo confio en nuestro DIOS, se que el me va a curar,siii este sitio es muy bueno y lindo por lo menos hay recetas faciles de hacer y sencillas...gracias las seguiré viendo un beso para todo el equipo y Dios les bendiga, si me a salido Divetis tipo 2, despues cuando me hagan el otro examen les escribo de nuevo y les cuento, besosssss ♥♥♥
Fecha: 2011-11-16 10:08:26
 

MARIA escribió:
Mi madre tiene 75 años y recièn le han diagnosticado diabetes, sufre de la presión alta y el colesterol; que debe comer,Gracias
Fecha: 2011-12-14 13:49:05
 

Daniel Martinez escribió:
estoy muy agradecido por estas recomendaciones y por haber elaborado esta dieta no tenia ninguna idea hacerca de ello..
Fecha: 2012-06-09 23:16:25
 

Santiago escribió:
Tengo la glucosa alta, y sino pogo cuidado me dice el medico de cabecera, me tendran que medicar. Si teneis dietas equilibradas ruego me envies, para seguirlas al pie de la letra.
Fecha: 2012-12-05 12:27:27
 
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  • Importante: Antes de iniciar una dieta una vigilancia por un médico profesional es indispensable. Una dieta exagerada o mal equilibrada puede provocar desnutricion y carencia a su organismo. Consulte siempre con su médico y realícese los controles correspondientes.
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