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El oro líquido de la dieta mediterránea cuenta, entre sus muchas virtudes, con la de constituir una riquísima grasa anticolesterol. El Aceite de oliva así te ayuda: Gracias a su alto contenido en compuestos antioxidantes, el de oliva es el único aceite que previene la bajada del colesterol HDL al tiempo que inhibe la oxidación del colesterol LDL. Es el mejor para combatir y prevenir el colesterol es el virgen, que se obtiene de la primera presión en frío, pues de esta manera sus propiedades no se desvirtúan debido a los procesos de obtención industrial. Un lugar oscuro es el mejor sitio para guardarlo, ya que la luz provoca su oxidación y la pérdida de parte de sus propiedades nutritivas. Lo ideal es que esté en un lugar fresco (15 -20 grados)
Aceite de oliva el mejor anitoxidante
Publicada en : 2010-05-25 en la categoria: Consejos
Aceite de oliva... el mejor antioxidante, ideal para incluirlo a todas las preparaciones por su aporte anticolesterol.
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- Importante: Antes de iniciar una dieta una vigilancia por un médico profesional es indispensable. Una dieta exagerada o mal equilibrada puede provocar desnutricion y carencia a su organismo. Consulte siempre con su médico y realícese los controles correspondientes.