El arroz fuente de salud

Debido a la gran cantidad de minerales, vitaminas y oligoelementos que proporciona al organismo, el arroz es un cereal muy efectivo para prevenir algunas enfermedades.

A continuación conoce cuales mantiene a raya:

Colesterol alto: el arroz es una gran fuente de almidón que, al concentrarse en grandes cantidades, se digiere y se absorbe con mayor lentitud, actuando como fibra y reduciendo los niveles de colesterol en la sangre.

Diabetes: su aporte en fibra también ayuda a mantener los niveles de glucosa, por lo que se recomienda para personas diabéticas y para evitar las subidas glucémicas.

Hipertensión: ayuda a reducir las fibras de tensión arterial por su aporte en potasio y su bajo contenido en sodio. m. Diarrea: resulta ideal, ya que el agua de arroz tiene efectos astringentes.