Pocas frutas tienen los efectos y energizantes y saludables del kiwi.
Especialmente rico en vitaminas y minerales, esta fruta puede incorporarse a nuestra dieta diaria con notables beneficios.
Una de sus mayores virtudes está en la provisión de vitamina C; un solo kiwi contiene la misma cantidad de esta vitamina que 5 naranjas.
Incorporar dos kiwis en el desayuno, uno a media mañana y otro a media tarde, reforzara nuestras reservas de vitamina C; recuerde que la vitamina C es antiestrés y rejuvenecedora, fortalece el sistema inmunitario, aumenta la resistencia a las infecciones y previene las alergias.
Esta fruta también es rica en minerales como potasio, fósforo, hierro y magnesio.
El magnesio, que actúa directamente en la circulación, fortalece el músculo cardíaco y reduce la tendencia a sufrir calambres y contracturas; el potasio, por su parte, equilibra las sales en el organismo.
Las semillas de kiwi, al ser pequeñas, son fácilmente digeribles, lo cual garantiza una buena provisión de celulosa y fibras.
Recuerde que tanto el aporte de vitaminas como de sales minerales, sumado a ta desintoxicación de la sangre y del organismo, repercute en el bienestar general, en la salud de la piel y en la ausencia de estrés.
