La gran variedad de vitaminas y minerales que aportan impedirán que tu organismo padezca graves deficiencias nutricionales durante el tiempo que dura la dieta.
Por eso no debes prolongarla más allá de los cuatro días recomendados, pues su bajo aporte de proteínas e hidratos, así como su casi nulo aporte de grasas podrían provocar carencias que, a la larga, repercutirían sobre tu salud.
Cómo realizarla
Para elaborar los cócteles ten en cuenta un requisito indispensable: que las frutas y verduras utilizadas sean lo más frescas posibles, para que disfrutes al máximo de sus vitaminas y minerales. También conviene que estén en su punto justo de madurez, cuando sus cualidades aromáticas y de sabor se encuentran en su mejor momento.
Los cócteles de media mañana y de media tarde puedes intercambiarlos según tu gusto, pero conviene que respetes los del desayuno, la comida y la cena, pues están pensados para sustituir esas comidas y no ninguna otra.
DESAYUNO!
Para cargar pilas
Ingredientes: 1 taza grande de café o té al gusto, 3 orejones
-albaricoques secos-, 2 ciruelas pasas, 200 gr. de pina pelada y troceada, 1 cucharadita de miel.
Preparación: La noche anterior, pon a remojar en agua tibia los orejones y las ciruelas. Echa en el vaso de la batidora
el café o el té, la pina troceada, la cucharadita de miel y los orejones y las ciruelas pasas escurridas y troceadas. Bate todos los ingredientes y toma al momento.
Propiedades: La cafeína y los minerales de las frutas y la miel te darán la energía necesaria para enfrentarte a una larga jornada. Además, la fibra de ciruelas, orejones y pina regulará tu tránsito intestinal. I» Calorías: 250
A MEDIA MAÑANA
Para no perder el ritmo
Ingredientes: 1 puñado de fresas -o cualquier fruta roja, como frambuesas, grosellas...-, 1 vaso de zumo de pomelo, 1 manzana, 1 cucharadita de azúcar moreno, agua mineral.
Preparación: Lava las fresas, quita el rabo y
coloca, junto a los demás ingredientes, en el vaso de la batidora. Añade agua mineral al gusto y bate.
Propiedades: Te ayudará a mantener el ritmo sin que tus energías decaigan. La fibra de la manzana y las fresas te saciará hasta la comida.
Calorías: 100
COMIDA
Para quemar grasas
Ingredientes: 1 vaso de zumo de naranja natural, 1 plátano, 2 cucharadas de cereales -de los del desayuno-, 1 chorrito de zumo de limón, 1 chorrito de zumo de uvas, 4 nueces, 1 cucharadita de miel.
Preparación: Pela y trocea el plátano, pela las nueces y coloca junto al resto de los ingredientes en el vaso de la batidora. Bate todo. Puedes completarlo con un puñadito de frambuesas.
Propiedades: Lleva todas las vitaminas, minerales y demás nutrientes que tu cuerpo necesita para mantenerse sano sin engordar ni un gramo. Además, su sabor es delicioso, apto para los paladares más exigentes.
Calorías: 300
MERIENDA!
Para vitaminarse
Ingredientes: 150 gr. de zanahorias peladas y troceadas, 1 vaso de caldo de verduras, 1 tomate maduro, 1 ramita de perejil, 1 ramita de apio, pimienta al gusto.
Preparación: Pela el tomate, elimina las semillas y trocea. Bate con el resto de los ingredientes y
sazona con pimienta al gusto.
Propiedades: Sus vitaminas te ayudan a
mantener el sistema inmunológico a tope a
pesar de la falta de calorías.
Calorías: 150
CENA
Para tener dulces sueños
Ingredientes: 1 aguacate, 1 albaricoque, 1 yogur natural desnatado, 1 taza de leche desnatada, edulcorante artificial al gusto, canela.
Preparación: Pela el aguacate y trocéalo, ponió en un bol y rocía con zumo de limón natural para que no se oxide, parte en dos el albaricoque y elimina la semilla. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate. Puedes adornar con canela si te gusta.
Propiedades: La combinación de fósforo, magnesio, vitamina B6 y zinc que contienen los ingredientes de este cóctel proporcionará a tus nervios la calma y paz que necesitan para conciliar el sueño con la total seguridad de que el hambre no te despertará a media noche.
Calorías: 230
No olvides consulta con tu médico de confianza antes de comenzar cualquier plan dietario.
