Para comenzar es necesario como primer paso conocer tus hábitos alimenticios, de esta manera sabrás que tienes que remplazar o sacar difinitivamente.

Apuntar durante dos semanas lo que tomamos cada día es útil para saber qué | comemos en realidad y cómo podemos mejorarlo.
Esta información ayuda a descubrir los errores y carencias que se han incorporado a nuestra dieta para poderlos corregir.

Otro factor importante es saber si necesitamos llegar al peso ideal o más bien el peso más saludables para notros según las necesidades de nuestro organismo.

No existe el «peso ideal», pues éste varía de una persona a otra, así como a lo largo de la vida. Sí existe, en cambio, un índice de Masa Corporal saludable para cada persona.

Puedes calcular tu Masa Corporal dividiendo tu peso en kilos por tu altura en metros al cuadrado. Entre 20 y 25, el peso es adecuado y probablemente sólo se necesite hacer ejercicio.

Si el índice está entre 25-30, se trata de un sobrepeso que puede combatirse con la dieta. Si supera el 30, se requiere asesoramiento de un especial ista para diseñar la dieta idónea.