Esta es una de las dietas de las que puedes adelgazar sin que tu orgqanismo sufra, es una dieta muy equilibrada ideal para esas personas que necesitan un buen balance sin engordar. LUNES Desayuno • Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral•
Un trocito de queso magro.
Media mañana
• Un yogur o un vaso de leche descremada Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Dos rodajas finas de pescado blanco al horno•
Brocoli al ajillo• Cóctel de frutas con un trocito de queso blancoMerienda •
Infusión con leche descremada• Copita de tutti-fruti Media tarde
• Un jugo o infusión• Media manzana o pera al horno con canela Cena
• Caldo o sopa de hortalizas• Salpicón "multicolor" con zanahoria, cebolla,
tomate, arvejas y huevo• Ensalada "a todo verde" con lechuga, apio, puntas de
espárrago y berro• Una tajada de melón
MARTES
Desayuno
• Infusión con edulcorante• Mini-sandwich "light" con una rebanada de pan de
salvado o integral, con una rodaja de tomate, una cucharada sopera de queso
blanco descremado y un trocito de jamón cocido Media mañana • Batido de fruta, preparado con una fruta pequeña y un vaso medio de leche
descremada Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Pollo al grill con limón• Ensalada tricolor con
repollo blanco, zuchini y rabanitos• Cóctel de cítricos: media naranja y media
toronja rosado Merienda
• Infusión con edulcorante o un vaso de jugo• Una pizza pequeña hecha con
una rebanada de pan de salvado o integral, una rodaja de queso crema, tomate
y orégano, todo gratinado al horno
Media tarde
• Un yogur o leche cultivada descremada con dos almendras fileteadas Cena • Caldo o sopa de vegetales• Brochette agridulce con cubitos de cebolla, ají,
tomate, palmitos y zanahoria• Ensalada de lechuga de escarola con pepinos•
Gelatina, yogur o batido sin azúcar MIÉRCOLES Desayuno
• Un vaso de jugo de naranja recién exprimido• Un yogur descremado (si se
quiere, con tropezones de frutas) y una cucharadita de semillas de lino, sésamo
o girasol Media mañana • Infusión con leche descremada• Una manzana
Almuerzo • Caldo o sopa de vegetales• Filete de merluza a la napolitana• Ensalada de la
huerta hecha con tomate, remolacha, judías, apio...• Ciruelas frescas
Merienda • Un vaso de leche de soja• Una rebanada de pan de salvado con queso blanco
Media tarde
• Infusión cortada con leche descremada• Dos pedazos de piña
Cena • Caldo o sopa de vegetales• Soufflé verde de espinaca, cebolla de verdeo y
puerro con dos claras batidas a punto nieve y especia • Un tomate de ensalada
cortado al medio con orégano• Una tajada de sandía
JUEVES
Desayuno
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral
tostada• Una cucharada sopera de queso blanco descremado Media mañana
• Un yogur o un vaso de leche descremada• Un vaso de jugo de toronja Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Milanesa de soja con queso magro gratinado al
horno• Ensalada de repollo, apio, zanahoria y arroz integral• Un helado, sí, sí,
un helado (a ser posible sin azúcar) Merienda
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral
tostado• Media taza de ensalada de frutas con edulcorante
Media tarde
• Media manzana al horno espolvoreada con canela
Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Salteado de calabaza, acelga y huevo• Ensalada
"campestre" de berro, lechuga, col y apio• Una taza de uvas VIERNES Desayuno
• Infusión con leche descremada• Una tostada con queso compacto magro
Media mañana
• Un yogur o leche descremada con trocitos de naranja
Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Un trocito de lomo a la pimienta• Ensalada de
palmitos, ají y tomate espolvoreada con albahaca y ajo picados• Medio pomelo
con edulcorante
Merienda
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado, integral o
de centeno• Una cucharada sopera de queso blanco descremado con ralladura
de limón
Media tarde
• Una manzana asada, sobre la que podemos espolvorear cacao amargo para
dar más gusto
Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Salpicón "con sabor a mar" de lechuga, tomate,
zanahoria, aros de cebolla y palitos de pescado, aderezado con una
cucharadita mayonesa light• Postre de fruta SÁBADO Desayuno
• Infusión con leche descremada• Tres galletitas de salvado, trigo o de avena•
Un trozo de queso o bien un par de cuharaditas de queso de untar
Media mañana
• Un vaso de jugo• Miscelánea de frutas
Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Un trozo de tarta de atún o caballa• Ensalada de
berro e hinojo, espolvoreada con ajo y perejil• Pelón fresco
Merienda
• Un yogur descremado con frutas• Una rebanada de pan de salvado o integral
con queso compacto magro
Media tarde
• Un vaso de jugo• Un barquillo de apio con queso y nuez picada
Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Salteado de verduras con clara de huevo•
Ensalada de hojas a elección• Brochette frutal "arco iris" de naranja, guineo y
kiwi DOMINGO Desayuno
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral•
Una cucharada de queso blanco descremado con frutillas fileteadas
Media mañana
• Un yogur o un vaso de leche descremada con una cucharadita de semillas de
lino, sésamo o girasol
Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales• Suprema de pollo al orégano• Ensalada de
tomate
Merienda
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de salvado o integral•
Una cucharada de queso blanco descremado (por ejemplo con esencia de
vainilla) y una cucharadita de jalea
Media tarde
• Infusión con edulcorante• Media taza de ensalada de frutas
Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Ensalada "nutritiva" con brotes de soja, pepino,
zanahoria cocida, repollo y cubitos de queso crema• Mousse "refrescante" de
cubitos de melón y sandía con yogur descremado o bien jugo de naranja.
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