Hoy te presentamos este artículo para que tu puedas saber realmente todo sobre los alimentos light.
Uno de los errores más habituales al someterse a una dieta de adelgazamiento es tomar cantidades muy elevadas de alimentos "light" pensando que apenas tienen energía.
Es cierto que son algo más ligeros que sus versiones enteras, pero tienen una cantidad de energía a tener en cuenta. Por ejemplo, en el caso del queso desnatado, 100 g de queso de bola 25% materia grasa aportan 260 kcal, y el queso de bola normal tiene 350 kcal.
Otro hecho que suele inducir a error es confundir los llamados alimentos dietéticos con alimentos ligeros.
A menudo se compran galletas, mermeladas, pasta, etc. con la convicción de que no aportan prácticamente calorías por el simple hecho de llevar la denominación de "dietético", cuando dietético significa simplemente que se trata de alimentos que forman parte de una dieta especial.
Así pues, unas galletas sin grasas saturadas o ricas en fibra son dietéticas y pueden llegar a tener la misma dosis de calorías que las normales.
