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También el contenido de grasa total es favorable en el pavo, 3 gramos por 100, frente a los 19 gen el caso del jamón. Por último, el contenido en sodio es de 1.365 mg en el jamón y de sólo 70 mg en el pavo, por lo que también produce una menor retención de líquidos. Por eso, en cualquier tipo de dieta, es aconsejable el pavo antes que el jamón cocido. Por otro lado conviene añadir que la carne de cerdo contiene más histamina, lo que favorece las alergias alimentarias.
Que podemos comer en una dieta
Publicada en : 2008-11-25 en la categoria: Dietas Varias
Para adelgazar, ¿pavo o jamón cocido? son algunas de las inquietudes que hoy te contestaremos.
El pavo presenta la mitad de calorías que el jamón cocido, 120 cal por 100 gramos frente a 240.
Podemos decir .... a favor del jamón cocido es que éste es más rico en vitamina B1 y aporta menos colesterol, 49 mg frente a 65 mg del pavo.
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- Importante: Antes de iniciar una dieta una vigilancia por un médico profesional es indispensable. Una dieta exagerada o mal equilibrada puede provocar desnutricion y carencia a su organismo. Consulte siempre con su médico y realícese los controles correspondientes.