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Dieta del doctor Gabe Mirkin
Publicada en : 2007-09-15 en la categoria: Dietas Tradicionales

En esta oportunidad te proponemos esta dieta, enfocada principalmente en comidas bajas en grasa y alimentos con alto contenido de fibra, tales como vegetales, frutas y granos.


Con esta dieta puedes hacer hasta 5 raciones al día de este tipo de comidas.

Dieta de los 15 gs permitidos: 

Las frutas, los vegetales y los granos, son la base de la dieta. Puedes comer de estos alimentos toda la cantidad que desees. Si lo deseas, puedes incluir algunos alimentos bajos en fibra y grasa, como leche descremada, granos refinados y mariscos.

Se permite una ración de productos derivados de la leche y bajos en grasa -como yogurt o leche descremada- una vez al día. Puedes incluir mariscos entre tres y cuatro veces a la semana.

No necesitas llevar la cuenta de la grasa en estas comidas ya que ellos te proporcionarán los 15 gramos básicos de grasas que necesitas para satisfacer el hambre.

Cada día puedes consumir hasta 5 gramos adicionales de grasa por día, pero después de esa cantidad, no podrás consumir alimentos que tengan 1 gramo o más de grasa, por lo que deberás revisar las etiquetas.

No tienes que consumir estos 5 gramos extras si no lo deseas. Tú puedes ingerir comidas y meriendas que te satisfagan consumiendo sólo los 15 gramos básicos.

Los otros 5 los puedes usar cuando necesites satisfacer un “antojo”.

Si deseas ingerir más alimentos bajos en grasa y fibra en un día, cuenta cada porción extra como 2 gramos de los 5 opcionales.

Alimentos altos en grasa que debes evitar

Todos los productos de la panadería o dulcería, excepto los panes sin grasa.
Todos los productos lácteos excepto la leche descremada, yogurt o queso de

dieta.
Todas las carnes -incluyendo pavo y pollo-
Aguacates
Galletas saladas, dulces y papitas.
Huevos
Mayonesa o aderezos para ensalada -excepto los de dieta-.
Nueces, maní y coco.
Aceites, margarina, mantequilla.
Frijoles de soya o productos derivados de la soya.

El autor de esta dieta, Mirkin, considera que cualquier alimento que tenga 2 o más gramos de grasa por ración, es un alimento rico en grasa.

Además de la lista que te brindamos, debes tener en cuenta que la mayoría de los alimentos precocinados -congelados, en latas o cajas-, tienen un alto contenido en grasa.  Recuerda que el organismo convierte en grasa el exceso de calorías.



Comentarios(1)

juan escribió:
a q tipo de persona q presentan alguna enfermedad esta dedicada esta dieta
Fecha: 2008-11-23 15:49:30
 
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  • Importante: Antes de iniciar una dieta una vigilancia por un médico profesional es indispensable. Una dieta exagerada o mal equilibrada puede provocar desnutricion y carencia a su organismo. Consulte siempre con su médico y realícese los controles correspondientes.

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