Mucho se habla de que una mejor calidad de vida se logra, en parte, a través de la dieta.

Para las personas que padecen alguna enfemedad como en este caso la artritis una buena alimentación puede lograr mantenerse sin sobre peso, haciendo que las articulacíones se deterioren menos.

A continuación, te brindamos un ejemplo de dieta, que se ajusta a las necesidades de las personas que padecen esta condición. Por supuesto, no olvides consultar a tu médico, antes de efectuarla.

Desayuno:

- 1 pieza de fruta fresca.
- 1 rebanada de pan o un pozuelo (envase) de cereal.
- 1 huevo o vaso de yogur.

Almuerzo:

- Una ensalada de vegetales frescos, que podría incluir hongos, tomates, apio y rábanos, con aderezo bajo en grasa.
- Proteína: 4 oz. de pescado, pollo, frijoles, pavo o carne de res. • Una rebanada de pan. • Una fruta fresca.

A media tarde:

- Una fruta o vegetal crudo, o una rebanada de pan, o un vaso de leche descremada o yogur. Cena:
- 4 oz. de proteína, que pudiera ser pescado, pollo, frijoles, pavo o carne de res. - Una porción de carbohidratos, como una papa asada, una rebanada de pan, una taza de arroz o pasta.
- Una taza de vegetales cocinados al vapor (excepto maíz, guisantes o zanahorias).

En la noche:

- 1 fruta, o 1 galleta dulce baja en grasa, o media taza de yogur congelado y sin grasa.

No olvides que para obtener resultados más satisfactorios, esta dieta debes acompañarla de ejercicios físicos, recomendados por tu médico.